C’est dire combien l’eau qui compose 60% à 70% de notre corps est un élément vital à notre organisme. Mais en quoi est-elle si nécessaire ? Comment agit-elle ? et comment la consommer pour profiter au mieux de ses bienfaits ? C’est ce que nous allons voir dans cet article.
À QUEL MOMENT DOIT-ON BOIRE DE L’EAU ?
Il est important de ne pas attendre d’avoir soif pour boire, une bonne habitude consiste à boire tout au long de la journée par petite quantités. Il est en effet préférable de boire régulièrement et par petites gorgées plutôt que des grosses quantités à faible fréquence. C’est plus confortable pour l’estomac et le confort digestif.
Les femmes enceintes sujettes aux nausées peuvent limiter leur inconfort en évitant de boire pendant et à proximité des repas.
En ce qui concerne les sportifs, l’American College of Sports Medicine conseille de boire un demi-litre environ 2 heures avant une activité, puis de continuer à boire régulièrement tout au long de la séance de sport, de préférence de l’eau fraîche (entre 15°C et 22°C). Dans le cas d’une activité intensive qui dure plus d’une heure, il est recommandé de consommer une boisson énergétique pour recharger le corps en hydrates de carbone, sodium et potassium.
QUE SE PASSE-T-IL QUAND ON BOIT TROP D’EAU ?
Hormis quelques rares cas de problèmes sanguins rencontrés chez des marathoniens ou des cyclistes lors d’épreuves sportives intenses, la consommation excessive d’eau ne présente aucun danger pour la santé.
Toutefois il est conseillé de rester vigilant car au-delà de 5 litres d’eau par jour sans effort physique, l’eau fait chuter la concentration de sodium dans le sang, pouvant provoquer dans les cas les plus graves un œdème cérébral.
Par ailleurs, une consommation excessive d’eau peut être un signe de diabète. Dans tous les cas, en cas de consommation très élevée, il est conseillé de consulter un médecin pour s’assurer que cela ne présente aucun risque pour la santé.
QUE SE PASSE-T-IL QUAND ON NE BOIT PAS ASSEZ D’EAU ?
Une consommation insuffisante d’eau entraine une déshydratation. Une perte d’eau de 1% à 2% du poids corporel signifie que l’organisme est déjà déshydraté.
Certains signes comme des urines foncées, la bouche et la gorge sèches, des vertiges, de la fatigue ou encore une peau sèche peuvent vous alerter sur une possible déshydratation.
Et si la perte d’eau atteint 15 % à 20 % du poids corporel, la déshydratation est alors jugée préoccupante et présente de graves risques pour la santé. C’est pourquoi il est essentiel de surveiller les nourrissons en cas de diarrhées et de les hydrater très régulièrement. Les personnes âgées sont également sujettes à la déshydratation car elles ressentent moins la soif que les adultes.
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