Sabiendo que una persona de tamaño medio pierde cada día cerca de 1,5 litros de agua por la orina y otro litro por el sudor, las heces y la respiración, se recomienda beber entre 1 L y 1,5 L de agua para a la que se le añade el agua de los alimentos (frutas, verduras) que corresponde aproximadamente a 1 L de agua por día. Esta cantidad de agua varía según el lugar donde vivas (en países cálidos, necesitas más agua), ya sea que esté físicamente activa, amamantando o enferma.
Tres consejos para evaluar sus necesidades
- El reemplazo: Esto implica evaluar la cantidad de orina rechazada cada día (es decir, aproximadamente 1,5 L en un adulto), luego agregar un litro de agua gastado para el metabolismo (para una persona con una actividad física promedio). La pérdida total asciende a 2,5 L. Sabiendo que el agua aportada por los alimentos cubre alrededor del 20% de nuestras necesidades, aún quedan 2 L para consumir en forma de agua, caldo y otras bebidas frías y calientes.
- 8 vasos de agua al día: Beber 8 vasos de líquidos (agua, caldo, etc.) al día con una capacidad de 25 cl cubre el equivalente a 2 litros de agua.
- Recomendaciones nutricionales: en Francia, se recomienda beber 30 mL por kilogramo de peso corporal, o entre 1 L y 1,5 L de agua (a la que se agrega el agua contenida en los alimentos). A este consumo básico, agregue 0.5 L de agua cada uno por grado por encima de 38 ° C.
Las recomendaciones de la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria)
Las autoridades sanitarias europeas han establecido que la contribución de los alimentos a la ingesta total de agua es de alrededor del 20% en adultos. En base a esto, se estima que los hombres deberían beber alrededor de 2 L por día y las mujeres 1,6 L.
Valores nutricionales de referencia para el agua
