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Quanta água devemos beber por dia?

Sabendo que um indivíduo de tamanho médio perde todos os dias cerca de 1,5 litro de água pela urina e outro litro pelo suor, fezes e respiração, recomenda-se beber entre 1 L e 1,5 L de água para que é adicionada à água dos alimentos (frutas, vegetais) que corresponde a aproximadamente 1 L de água por dia. Esta quantidade de água varia dependendo de onde você mora (em países quentes, você precisa de mais água), esteja você fisicamente ativo, amamentando ou doente.

3 dicas para avaliar suas necessidades

  • A substituição: Envolve a avaliação da quantidade de urina rejeitada a cada dia (ou seja, aproximadamente 1,5 L em um adulto) e, em seguida, a adição de um litro de água gasto para o metabolismo (para uma pessoa com uma atividade física média). A perda total é de 2,5 L. Sabendo-se que a água fornecida pelos alimentos cobre cerca de 20% de nossas necessidades, ainda faltam 2 litros para consumir na forma de água, caldo e outras bebidas quentes e frias.
  • 8 copos de água por dia: Beba 8 copos de líquidos (água, caldo, etc.) por dia com uma capacidade de 25 cl cobre o equivalente a 2 litros de água.
  • Recomendações nutricionais: na França, recomenda-se beber 30 mL por quilograma de peso corporal, ou entre 1L e 1,5L de água (ao qual se adiciona a água contida nos alimentos). A este consumo básico, adicione 0,5 L de água a cada grau acima de 38 ° C.

As recomendações da EFSA (Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos)

As autoridades de saúde europeias estabeleceram que a contribuição dos alimentos para a ingestão total de água é de cerca de 20% em adultos. Com base nisso, estima-se que os homens devam beber cerca de 2 litros por dia e as mulheres 1,6 litros.

Valores nutricionais de referência para água

(Fonte: Painel da EFSA sobre Produtos Dietéticos, Nutrição e Alergias (NDA); Parecer científico sobre valores de referência dietéticos para a água. EFSA Journal 2010; 8 (3): 1459. doi: 10.2903 / j.efsa. 2010.1459. Www.efsa.europa.eu.)

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